遂溪北坡阿姨炸虾饼20年了,2元一个虾饼,依旧不涨价吗

袁海林猪脚 2022-02-12 16:16:27

炸虾饼是湛江遂溪北坡的一种特色,这家路边虾饼摊成了这条街的最美丽的风景线。

2块一个虾饼卖了20年依旧不涨价,一天5桶面糊,能卖出400,500个虾饼。有阿姨做的虾饼,外酥里嫩 ,糯米鸡,外嫩里香,番薯饼特别好吃。有很多本地的粉丝看抖音慕名而来,甚至有的粉丝,回广州深圳打包坐车吃。经过岁月的变化,阿姨一直在朝阳路卖杂货的门前炸虾饼,很多年了。

阿姨在这个北坡朝阳路口,摆摊炸虾饼,是一直在这个朝阳路口杂货门前炸虾饼。找青姐阿姨虾饼,要注意以下几点,如果你是从广场往旧的菜市场的方向走,往前走大概一两百米。如果你是开车的,看方向盘的右手边,就在朝阳路口。如果你是从菜市场的方向过来的话,看方向盘的左手边。青姐阿姨的虾饼,就在卖杂货的门前。推荐几款非常好吃的给你们,虾饼加虾,糯米鸡,是必选的。

阿姨为了虾饼干净卫生,做了一个透明的玻璃车,摆在路边,特别显眼。下雨天也不用怕,有帐篷遮住,青姐阿姨非常有远见。阿姨的美食主要有虾饼,番薯饼,糯米鸡,炸鸡翅,炸鸡柳,炸火腿,炸热狗等等。虾饼有三款,卖得非常火爆,第一款就是炸虾饼,第二款就是糯米鸡,第三款就是番薯饼。过年的时候,虾饼卖得是最多的。有很多小姐姐小哥哥,一次都会带走20个虾饼左右。阿姨说虾饼是有配方的,所以很好吃。

阿姨卖那么多款的小吃,这三款卖得非常火爆,虾饼有2块的。虾饼有5块的,番薯饼有3块的,番薯饼有4块的。糯米鸡有5块的,糯米鸡有4块的。来阿姨这里吃虾饼,必选就是虾饼,糯米鸡,番薯饼。阿姨的虾饼一天都可以卖五桶面糊,大概几百个虾饼。到底是什么面糊,那么好吃。

花100块踩了大坑是什么体验,我在别家吃虾饼,虾是用熟虾炸的,一点不好吃。后来我吃了青姐虾饼,特别脆,好吃有点上头。青姐阿姨虾饼在北坡炸虾饼,算是网红虾饼了,你知道吗,炸虾饼为什么要现做现卖,阿姨的虾每天早上都是从市场里采购回来的,虾非常新鲜,做出来的虾饼非常甘甜回味,外脆里嫩,所以很多人喜欢吃阿姨的虾饼。阿姨做的都是现炸现卖,虾肥鲜美,饼香酥脆,入口回味。好吃有点难忘,过几天都来甩上几个虾饼。

阿姨做的糯米鸡,为什么全用糯米做呢,糯米是糯糯的,很入味,鸡肉入味。阿姨每天做糯米鸡,都特别用心,阿姨的糯米鸡属于那种,你看一眼就想吃,哪怕你吃东西了,也会来甩上几个。阿姨那个椒盐特别好吃,就像小时候的泡面的味道。撒上一些椒盐,糯米鸡一下子,味道就会突出来了,第一天吃过的,第二天都要过来甩上几个糯米鸡,味道棒棒的。

阿姨出摊一般是早上9点30左右,做到晚上的7点。在家准备所有的材料,阿姨生怕错过这个时间,出摊准时,就有很多人过来吃虾饼了,阿姨的消费群体主要是北坡附近顾客,相邻附近各个镇的顾客,甚至有县城老顾客专程来,也有广州深圳回来的粉丝。阿姨做的虾饼是用番薯切丝做的,这种虾饼里嫩外脆,有小时候的味道,特别怀念哦。

创作不易,喜欢点赞收藏关注,有北坡的朋友吗,你吃过青姐虾饼吗,欢迎大家来吃虾饼,你觉得作者的观点对吗?你还有什么建议,欢迎在留言区评论。

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评论列表

立阳水产配送公司

立阳水产配送公司

2
2022-06-22 22:30

几时回草潭,去北坡试试。[笑着哭]

用户58xxx39

用户58xxx39

1
2022-06-28 20:54

已经凉了?没更新?