西藏羊湖鱼8亿多公斤泛滥，随手就能捞到，到底为何无人敢吃？

文/观文史说

编辑/观文史说

西藏羊卓雍错湖中，在这里，有约8亿公斤多的鱼，每一条都有手臂那么粗。[月亮]

鱼多的甚至一伸手就可以捞到几条，如果放在我们身上，这些鱼一辈子可能都吃不完，但奇怪的是，这些鱼却并没有被当地人捕捞，而是依旧安然无恙的存活在湖中。

这不禁让大家有些好奇，为何藏民放着这么好的资源不去利用呢？难道是湖里有毒吗？

羊卓雍错--西藏高原上一颗闪耀的明珠

碧波荡漾的羊卓雍错，如一颗璀璨的明珠，镶嵌在西藏广袤的草原之上，它是喜马拉雅山北麓最大的内陆湖泊，也是藏地三大圣湖之一。

4441米的海拔高度造就了它清澈透亮的湖水，130公里的湖岸线勾勒出它独特的珊瑚状湖型，每当阳光洒落，湖面上就泛起粼粼的光波。

站在湖边远眺，你会看到碧蓝的湖水与苍穹辽阔的蓝天相接，像一幅色彩斑斓的油画，当地人给它起了一个动听的名字“碧玉湖”，可见他们对这片净土的热爱。

这片宁静祥和的淡水湖曾遭受过劫难，20世纪中期，随着工业化的发展，羊湖被过度捕捞，土著鱼类濒临灭绝。

为挽回局面，政府采取了一系列措施：第一，实施了禁渔和限渔，规定了捕鱼的时间、数量和大小，第二，大力繁育土著鱼类，如高原裸鲤，投放了上千万条鱼苗，第三，引入外来鱼种进行养殖，如鲤鱼、鲫鱼等。

在保护措施到位后，羊湖的鱼类资源逐步恢复，如今，政府每年仍会向羊湖投放数万尾裸鲤苗，以维持资源量，同时，外来鱼类的引入也促进了资源的增加。

每逢传统节日“萨嘎达瓦节”，民众会向羊湖中放生大量外来鱼类，这些鱼类在无污染的高原湖泊里繁殖的非常迅速。

然而外来物种的大量繁殖也带来生态问题，为此，政府和环保组织加强引导，控制外来鱼种的数量，使羊湖的生态环境重新达到平均，如今的羊湖已成为裸鲤等鱼类的乐园，总量高达8亿公斤，堪称“西藏鱼库”。

每年藏历五月的“萨嘎达瓦节”，信徒们会在湖中放生鱼类，祈愿平安，他们深信，绕湖一周可获得福报，如今的羊卓雍错，既以壮美的湖光山色吸引着游客，也以其丰富的鱼类资源成为西藏的重要“鱼库”。

可是，这里的鱼类资源那么丰富，为什么当地的藏民不吃它们呢？

居住在此的藏族为何没人敢吃

尽管鱼类资源极为丰富，但当地人十分珍惜，很少将其作为食物，这主要是出于对生命的敬畏之情，在他们心中，羊湖是圣洁的存在，湖中生命也该受到呵护，尽管羊湖鱼泛滥成灾，随手可得，这里的藏民却从未品尝过那鲜嫩的鱼肉。

这似乎有违常理，但若深究其中的文化内涵，便不难理解藏民不把它们当做食物的原因了。

羊湖蕴含着浓厚的宗教色彩，它被视为龙女化身，也是女护法神的居所，一种神圣不可侵犯的存在，每年，信众都会绕湖行走，以此来洗刷罪孽、获得净化。

在他们心中，湖水具有超凡的灵性，湖底的鱼儿则是众生转世的化身，饱含着生命的奥秘，代表着对轮回的信仰，因此，捕食湖中鱼儿，就等同于亵渎生命，是不可接受的。

藏民尊重藏传佛教“不杀生”的教义，他们认为，一切众生皆平等，杀生乃最大罪孽，吃鱼需要频繁杀戮，这与佛法相违背。

而且，鱼儿个小，一条仅够一人一餐，相较牛而言，一头牛可供全家一月食用，牲畜来源更适合生存需求，基于信仰，藏民选择放弃眼前诱惑，不在羊湖捕鱼。

严酷的自然环境也影响了鱼类的食用，海拔过高会影响食欲，水温过低会使鱼肉不够鲜美，且藏区土地贫瘠，难以养殖加工，虽有充足的鱼货，却无力充分利用，因此只能任其自流。

说到底，藏民不食用羊湖鱼，是一种世界观和价值观的体现，在他们眼中，人与自然应和谐相处，生命本具平等价值，这种观念推动着藏民用敬畏对待生命，将羊湖供奉为一方淨土。

也许对我们来说，那8亿公斤的鱼肉极其诱人，但对藏民而言，湖中鱼儿就是湖中鱼儿，非我物就不该掠夺。

这主要是出于对生命的敬畏之情，在他们心中，羊湖是圣洁的存在，湖中生命也该受到呵护，而这种对生命的敬畏和自然的崇尚，在藏民生活的方方面面都得到了充分的体现。

比如，在藏区广袤的牧场上，牛羊越过低矮的栅栏，悠闲地踱步，没有紧张的围栏和看守，这源于藏民的佛法信仰，他们认为一切有情众生都拥有平等的生命权利，不应过分束缚。

高原气候条件苛刻，牛羊的生存本就不易，藏民舍不得因为人为因素增加它们的痛苦，于是，牲畜可以享受广袤的自由，这也使得牛羊的肉质更为鲜美。

在藏族人举办的各种节日庆典上，鞭炮和烟花是少之又少的，喧嚣吵闹的爆竹声会使藏民心生不快，因为在他们看来，这会扰乱山间的清净，还会打搅飞禽走兽的静谧生活，宁静祥和对于藏民而言是一种美德，他们追求内心的平和，避免外在的骚扰。

藏民建造房屋时，也会特意避开某些区域，因为那里可能是野生动物喜爱聚集的场所，他们不忍心破坏大自然鬼斧神工的妙境，宁可迁就一下，也要留出野生动物的栖息乐土。

而且，除此之外，藏族的一个习俗也是他们不吃湖里鱼的原因。

藏族水葬：生命共享的精神寄托

藏族有水葬的习俗，湖水象征生命与净化，当亲人去世，他们抬着逝者来到湖边，以一种独特的水葬仪式，让灵魂在湖水中超度，而鱼在沾染了无数遗体的湖水里生活，当地的人自然也不会去吃它们的。

仪式通常在黎明举行，全家老少肩扛着逝者来到圣湖，在提前打扫整洁的湖边，以庄严肃穆的态度，将其裹在白布中，系上沉石后推入水中，众人合十诵经，目送灵魂在波光中安息，这种集体参与的仪式，凝结了藏民对逝者的哀思与敬重之情。

水葬迄今仍在许多村落盛行，每逢有人去世，村民便结伴将逝者移送到约定的湖泊，坚持这种世代相传的仪式，这展现了藏民对先人的追思之心，也彰显他们对传统文化的执着。

所以湖边会立标识，禁止捕鱼，许多藏民终生不食湖鱼，视为禁忌，这种忌讳源自对生命轮回的虔诚信仰，代表着藏民对自然生灵的崇敬之心。

每逢水葬结束，族人围坐湖边诵经，共同目送灵魂投胎，这仪式巩固了藏民对生死轮回的信仰，也展现他们对自然生灵的崇敬之情，这种“生命共生”的理念至今仍在藏民心中。

而且，就算没有这些原因，这些鱼自身也有很大的食用风险。

高原湖泊鱼类食用的潜在危害

高原湖泊环境恶劣，鱼类生存面临着巨大的压力，青藏高原平均海拔超过4000米，气温极低，而羊卓雍错湖为典型高原湖泊，海拔4300米，年均气温仅有2.8°C。

在如此低温环境下，湖泊中的浮游植物无法进行有效的光合作用，这就导致湖泊中营养物质匮乏，鱼类无法从食物中获得足够营养。

为了生存，高原湖泊中的鱼类只能从湖水中大量吸收矿物质，这使它们体内积累了过量的矿物质，羊卓雍错湖水pH值偏碱，含有大量铜、锌、砷等元素。

长期生存于该湖泊的鱼类体内也富集了这些物质，所以，如果人类大量食用这些鱼类，可能会对健康产生危害。

此外，一些外来污染也增加了高原湖泊鱼类的食用风险，DDT曾被大量用于杀虫，后被证实对环境及人体有害而被禁用。

但是，来自南亚地区的季风仍可能将DDT带入高原地区，最终汇入高原湖泊，调查发现，羊卓雍错湖鱼类体内DDT残留量高达大型食肉动物的水平，严重威胁食用安全。

更深入地看，高原湖泊鱼类体内积累的矿物质和污染物对人体健康的危害有很多，会造成金属元素中毒。

铜、锌等金属元素在一定剂量内对人体有益，但是过量的话会导致人中毒，高原湖泊鱼类体内的铜锌含量远超安全标准，长期食用可能导致呕吐、腹泻等症状。

也会增加癌症风险，砷是一种重金属，具有明确的致癌作用，羊卓雍错湖水砷含量较高，鱼类体内有一些砷的残留，如果食用会增加癌症风险，会导致内分泌系统疾病。

还会影响我们的神经系统健康，铅是常见的环境污染物，能进入到血脑屏障，会导致我们认知功能下降，羊卓雍错湖鱼类体内铅残留较多，食用后可能会对智力造成损害。

甚至还会危害我们的免疫系统，水银也易累积于鱼体内，如果人食用，会破坏免疫细胞，减弱人体抵抗力，增加感染的风险。

此外，鱼类中积累的污染物还可能沿食物链传递，最终影响食用者的健康，当地政府应制定科学的监测和标准，控制鱼类中污染物的含量，保障食品安全，只有持续改善高原湖泊环境，降低外来污染，高原湖泊的鱼类资源才能变得更加健康和可持续利用。

为了保护生态环境，高原湖泊的合理利用势在必行，科学评估鱼类食用安全风险，控制旅游开发强度，恢复生态系统的平衡，这都是保护高原湖泊的重要举措，只有在保护生态的前提下，合理利用资源，人与自然才能真正和谐共生。

羊卓雍错是高原上一颗璀璨的明珠，也是人与自然相处的典范，保护羊湖，就是保护西藏草原深处这一抹清泉，让我们共同呵护这片净土，使生生不息的生命在此繁衍生息。